【趣谈】古代文人真会玩，整天都在说“灯红酒绿”！

文人墨客都在说绿酒、酒绿

翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多诗句常提到“灯红酒绿”，比如：

晋陶渊明“清歌散新声，绿酒开芳颜”；

唐杜甫“灯花何太喜，酒绿正相亲”；

五代南唐冯延“春日宴，绿酒一杯歌一遍”；

宋代王安石“令节想君携绿酒，故情怜我踏黄尘”。

晏殊“绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡”；

史浩“寿酒千钟绿，官花万叠红”；

王稚登“红颜薄命空流水，绿酒多情似故人”

从诗人的酒诗中，无不显示着“灯红”或“绿酒”……

那么，问题来了：是否理解为古代的酒是绿色的呢？

古代真的有绿酒存在

古代的酒是不是绿色的，这个还不能确定，但古代还真有绿酒存在。2003年西安考古队发现一座两千多年前的西汉早期大型积炭古墓，其中就发现了色泽青绿的汉酒。

且在古代，有关于绿酒的记载，比如著名的“醽醁”： 

“醽醁”是古代的一种美酒，明代李时珍《本草纲目》有解释：“酒，红曰堤，绿曰醽(ling)，白曰磋。”由此可见，醽，即是绿酒。

且早在晋代，道学家葛洪对“醽醁”就有引用，唐太宗也对此赞不绝口。称之“千日醉不醒，十年味不败”。

绿酒在古代非常流行

历代诗人，也常有将醽醁入诗入词，比如晋代曹摅的《赠石崇诗》、唐代黄庭坚的《念奴娇·断虹霁雨》、唐代皮日休的《春夕酒醒》……其中均对绿酒有所赞誉。

由此看来，晋唐时期，绿酒是比较流行的酒。

为什么现在没有绿酒了？

随着酿酒技术的发展，蒸馏技术的应用，曾在中国古诗词频繁出现的“绿酒”，已渐渐淡出人们的视线，现在的四字成语“灯红酒绿”也变成了带有象征义的词。

其实，在友邻福看来，绿酒是因“年轻”而“绿”，是中国古人对新酒的称呼，这不正是对蓬勃生活的一种追求吗，所以甭管是红酒绿酒白酒，像友邻福系列酒一样追求品质的就是好酒。各位酒友，你们怎么看呢？

热线电话：13984423087【微信同号】

官方微信