友邻福酒产于驰名中外的贵州茅台镇,这里山青水秀、人杰地灵;酒厂着落于赤水河上游青山绿水之间,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,无污染。地处峡谷地带,两山对峙,特殊的紫色砂页岩地质结构。土壤为紫红色土,土质中偏微酸性。由于地处群山环绕的赤水河边,因而形成了冬暖夏热,少雨少风而高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,空气中弥漫了丰富的独特的微生物群落。
友邻福酒是独特的大曲酱香型工艺白酒,生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其传统工艺总结为端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期,其间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。其工艺特点为:两次投料,固态发酵,高温制曲,高温堆积,高温摘酒,以此形成茅台酒独特的酿造风格。
友邻福酒以本地优质小麦、高粱、水为原料利用得天独厚的自然环境,采用堆积增香、回酒入窖,长期窖藏等科学独特的传统工艺精心酿造而成。具有色清微黄透明、酱香优雅、酒体醇厚、后味尤长、空杯留香,饮后舒畅的独特风格。
公司以牢固树立“以人为本、准确定位、诚信至上”的发展理念;不断追求品质一流、生产一流、服务一流、经营一流、效益一流的经营目标。不遗余力地打造消费者买得起,买得到,饮后健康的绿色食品。
执行董事:邹记福