【知识】老中医告诉你：喝酒猝死的，都是因为吃了这几种食物

这个喝一口那个喝一口，殊不知，酒水饮料与食物一样，都有各自的“克星”，随意“混搭”，轻则流失营养，重则伤害健康。

喝酒必知：酒水的好坏搭档

白酒

坏搭档：红油火锅、烤羊肉串等辛辣菜，它们会加重白酒的热性，出现口腔溃疡等上火症状。

低度酒或饮料，很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。

浓茶，浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心脏和肾脏负担。

好搭档：凉菜，白酒性热，搭配性寒凉的菜更好，比如凉拌黄瓜、香干炒芹菜、清蒸鱼等。另外，白酒最适合与药材一起发挥功效，配制药酒。

啤酒

坏搭档

海鲜、火锅汤，喝啤酒时，最好不要它们搭配，否则啤酒中的维生素B1容易与海鲜中的嘌呤发生反应，导致人体血液中尿酸增加，容易形成结石或引发痛风。

凉性食物，啤酒属凉性，如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配，容易引起腹泻。

好搭档

坚果、大豆，坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度，大豆则能有效缓解啤酒肚的发生。

红酒

坏搭档

辣菜、凉菜，从口味上来说，葡萄酒不适合搭配辣菜，否则会使酒的酸味和涩味过分突出。除此之外，如果与大拌菜等含醋较多的凉菜同时食用，其口味会大打折扣。

好搭档

红葡萄酒适合搭配味厚的菜，如红烧猪蹄、北京烤鸭等。吃清淡的菜，则适合用白葡萄酒来配，如白灼虾、清蒸鲈鱼等。、

知道了喝酒的好坏搭配，选对酒也很重要。友邻福酒，产自茅台镇的酱香白酒。适量饮用酱香酒对健康有益。

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