一天之中，最佳饮酒时间是晚上6点左右，因为酒在分解时，需要多种酶参与，而上午和下午时人体中解酒酶含量较少，酒精不易被分解，更伤肝、脑等器官；若是熬夜喝酒，酒精刺激心脏和血管，容易发生猝死。

因此，晚上6点左右适量饮酒，既不影响人们的生活和工作，还能促进部分人的睡眠。

怎样才算“适量”呢? 对于每个人来说，每天适合饮酒的量并不一样，不过，男性都基本可以用这个公式计算：每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100!

一般来说，体重正常的成年人，白酒每天最佳饮酒量为100毫升左右，也就是二两左右。

空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。

注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

健康饮酒，对身体大有好处，因为白酒的生物活性成分之多，是世界各种酒类之最，达到了近1500种，它们能够缓解酒精伤害，提高人体防御能力、调节生理节奏。友邻福提醒大家，想要身体健康，就一定要健康饮酒哦~