无论是刚刚过去的元旦、逢年过节，

还是朋友同学聚会、工作应酬，

酒都是比不可少的，

而且冬天喝点白酒养生又暖身！

……

然而，你知道吗？酒量都写在基因里了！

比如复旦大学研究中心发现的“解酒基因”…

今天，友邻福就来科普一下。

复旦大学现代人类学研究中心早前公布的一项最新研究成果称，发现了一种特别的“解酒基因”，它对酒精有很强的解毒作用，英国《人类遗传学年报》也刊登了这项研究成果。

复旦大学现代人类学教育部重点实验室的负责人李辉介绍说，这种“解酒基因”实际上是乙醇脱氢酶基因的一种变体。

乙醇脱氢酶可以降解食物储存过久，发霉、变质产生的一些毒素。在世界上46种人群里，这种酶的变体非常多，差别也很大，一共分为7种类型。

其中，第五型在犹太人里出现，第六、第七型在中国人里出现，后来传到日本、韩国。第七种类型具有特别强的解毒功能，而在汉族人群里，拥有这种基因的人占到70%以上。

首先告诉大家，汉族人酒量并不是最大。因为“解酒基因”的存在，那七成汉族人在排除酒精方面，有一定的优势，但这也并不是一概而论的。很多少数民族，对于饮酒的天赋甚至是正常人的数倍！

而且，早前我们也介绍过，通过后天训练，酒量是可以练出来的，但是对身体的伤害也是等比例的！

我们身体有很强的适应性，通过长期饮酒，几乎所有人都可以慢慢产生不同程度的酒精耐受。因此，通过练习是可以提高一点酒量的，但是对身体的伤害并不会因此改观。

友邻福也在此提醒大家，过度饮酒对身体并无益处，我们还是提倡健康的饮酒方式，毕竟身体健康最重要！