白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮料,千百年经久不衰,发展至今,已经有十几种香型。那么这么多的香型,为什么就不能喝酱香呢?
原来,初次喝酱香酒的人,不仔细品尝,会感觉平平,不好喝,甚至会有排斥的心里,当你仔细品尝后,又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全。然而,你再慢慢用心体会,酸、甜、苦、辣、涩又不会哪样特别突出……
除了这些,喝酱香酒更有三大坏处:
原因一:酱香酒容易喝多
酱香型酒自然发酵和勾兑,没有杂质和化学添加物,喝过之后不头痛,喝多了,即便呕吐也不会伤肝伤胃。
经常喝酱香酒的人都有体会,喝再多也不会像其它香型白酒那样连苦胆汁都吐出的感受,吐了就吐了,睡一觉起来啥事没有,不会像其它香型白酒吐一次相当于大病一场,没一个礼拜难恢复元气。
喝酱香酒时总是不自觉,非常容易喝多,因此,轻易不能喝酱香酒。
原因二:酱香酒难以戒酒
酱香型白酒香气和口感自然,喝过几次后就会很快适应并喜欢上,因为自然的东西人的身体容易接受和适应,化学勾兑的东西,香气再浓,口感再好,吃多了就会身体不舒服。这种差别就如同吃自然作物与转基因食品的不同。
喝过酱香白酒,其他酒就不愿意喝了,因此,轻易不能喝酱香酒。
原因三:酱香酒价值太高
酱香型白酒酿造过程复杂、工艺精细,可概括为“二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。根据生产工艺,三斤高粱二斤曲才能产一斤酒,还要存放三年以上才能勾兑,勾兑又不能加一滴水)。
其产品没有任何化学制剂,健康产品,很符合现代人的消费观念。随着时间的推移,消费者对其认识加深,必将增加对酱香型白酒的认可。酱香型白酒凭借优良品质,其市场份额占有量会越来越大。
酱香白酒最值钱,喝完多心疼,因此,轻易不能喝酱香酒。
优质酱香型白酒在口感上具有不可逆的特点,酸、甜、苦、辣、涩又不会哪样特别突出,这正是优质酱香酒讲究的五味协调,平衡法则。一切都那么的自然与柔和,习惯了优质酱香型白酒的口感之后就难以再接受其它香型白酒的口感,是真正的好酒。